Banya russa con piscina vicino a Tolosa - 30 ottobre

Che banya è

È una vera banya russa e trovarne una in Occitania è quasi impossibile: per questo il «Weekend slavo» comincia da qui. L’hanno costruita da poco padroni di casa russofoni nel comune di Noé, a una ventina di minuti da Tolosa. I padroni di casa, una coppia, saranno con noi tutta la sera.

Qui conta il contrasto. Una sauna a vapore densissimo con rametti di quercia e, subito oltre la porta, una piscina fredda molto grande: non una vasca per uno, ma una piscina davvero grande. Nell’annuncio lo si dice con sincerità: «quel vapore denso della banya, l’odore di quercia e la sensazione di uscire, dopo un buon giro, completamente un’altra persona».

Come sarà la serata

Dalle 19:00 fino a mezzanotte. Nessun programma al minuto: si fa la banya a turni, ci si riposa, si ricomincia. In sauna in un giro entrano comodamente 10-12 persone, quindi metà compagnia si scalda e l’altra metà intanto è in piscina, accanto al samovar o alla griglia.

• Cerimonie del tè. Il samovar, del buon tè e una chiacchierata senza fretta: è una parte a sé della serata, non un tè «fra una cosa e l’altra».
• Cerimonie della banya. La sauna con i rametti fatta come si deve, con riposo tra un turno e l’altro.
• Grigliata. Mentre alcuni sono in banya, altri cuociono la carne, maiale e manzo. La tavola è comune: quello che ognuno porta lo mettiamo accanto alla grigliata.
• Chiacchiere. Anticamera, tavola, karaoke e chitarra: la solita serata della comunità, ma con il vapore.

Quanto costa e perché solo 20 posti

35 € a persona. È una colletta: dividiamo l’affitto della banya per tutta la serata e la carne. La comunità non ha scopo di lucro e dalla serata non guadagna, e tutto quello che va in tavola lo portiamo noi.

I posti sono 20, più i padroni di casa. Non è una scarsità inventata: di più la banya non ne contiene e la serata è pensata fitta, perché ci sia per tutti vapore e un posto a tavola. Per questo la prenotazione è obbligatoria e si fa nella chat della comunità, sotto l’annuncio del «Weekend slavo».

Come arrivare

Noé è un piccolo comune a sud di Tolosa. La banya è privata e l’indirizzo lo mandiamo a chi si iscrive. I tolosani arrivano per conto loro, gli ospiti di Montpellier e di altre città vengono con auto in comune, e gli equipaggi si formano in chat, come in tutte le gite. Per chi viene da fuori gli organizzatori affittano un alloggio comune per tutto il weekend; i dettagli sono nella pagina del «Weekend slavo».

E dopo, in questo weekend

La banya è la prima di quattro serate. Sabato 31 ottobre c’è l’Anti-Halloween delle fiabe slave al Bistrô XIII, la serata principale e più grande del weekend. Domenica di giorno la gita al lago a caccia di gamberi di fiume e la sera in villa la «Mafia» con Katerina. Ogni incontro ha la sua prenotazione: si può venire a uno o a tutti.

Quest’anno la comunità ha già fatto due volte la grigliata sul fuoco: allo «Shashlyndos» a maggio e al «Dachny dvizh» a settembre. La banya è la prima volta.